Мультисенсорная система увеличения, состоящая из гарнитуры XR, прототипа обонятельного ожерелья и вилки с маркером QR -кода, обеспечивающего тактичную обратную связь (A). Пользователь, использующий систему во время еды дополненной фрикадельки (B). Кредит: Журнал по мультимодальным пользовательским интерфейсам (2024). Два: 10.1007/S12193-024-00447-8
Расширенная реальность позволяет искусственно изменять человеческие ощущения. Например, исследователям удалось использовать расширенную реальность, чтобы сделать вегетарианскую пищу еще более привлекательной.
«Это может быть одним из способов облегчения более экологически разнообразного производства продуктов питания и, в то же время, поощрять людей к здоровому питанию»,-говорит Роуп Райсамо, профессор взаимодействия с человеческим технологиями в Университете Тампер.
Расширенная реальность (XR) относится ко всем средам, где реальность встречает виртуальный мир. Он включает в себя такие методы, как дополненная реальность (AR), виртуальная реальность (VR) и смешанная реальность (MR).
Исследовательская группа Райсамо недавно завершила проект, в котором изучалось влияние XR на опыт употребления пищи. Исследование продовольствия проводилось профессором исследования Несли Сёзером в Центре технических исследований VTT Finland Ltd. Цель состояла в том, чтобы создать опыт питания и новые продукты питания, которые люди найдут приятными, и это дало бы им чувство сытости. Это может помочь сделать такие продукты, как морские водоросли становиться все более широко используемым в приготовлении пищи.
Результаты опубликованы в Журнал по мультимодальным пользовательским интерфейсамПолем
В одном эксперименте изучался то, как введение в ароматы мяса в растительные «фрикадельки» изменили опыт еды. С помощью XR простой обонятельный дисплей добавил приятный аромат еды. Эта сторона исследования была реализована группой Райсамо.
Компоненты системы мультисенсорного увеличения — общеобразных, тактичных и визуальных увеличений — производятся параллельно и синхронизированы для обеспечения истинного многосенсорного опыта расширенной реальности. Вертикальная ось представляет собой порядок, в котором были выполнены отдельные шаги каждого увеличения. Например, обонятельное увеличение началось с производства сжатого воздуха (вверху) и заканчивалось диффузией пахучих воздуха (внизу). Кредит: Журнал по мультимодальным пользовательским интерфейсам (2024). Два: 10.1007/S12193-024-00447-8
«Предпосылка заключалась в том, чтобы собрать две ранее редко совместные дисциплины, чтобы сделать что -то совершенно новое», — говорит Райсамо. Он широко изучил использование тактичных ощущений в XR.
Расширенный сенсорный опыт может быть будущим элементом маркетинга и общения
«В будущем, например, обонятельные и тактичные ощущения, представленные расширенной реальностью, могут использоваться в маркетинге и общении. Они еще не широко доступны, но через некоторое время будет вполне возможно добавить модули, которые производят ароматы и гаптические ощущения к устройствам пользователей. Хаптические устройства, означающие устройства, которые производят сенсорные ощущения, уже на рынке, но они еще не доступны для всех». Например, каналы социальных сетей, предпочитаемые молодыми людьми, могут использовать их как часть общения.
Мультисенсорное взаимодействие является одной из самых сильных областей команды Райсамо. Они использовали искусственный интеллект в своих исследованиях задолго до того, как ИИ стал тем явлением, каким он есть сейчас. В настоящее время Райсамо изучает увеличение функциональной способности человека и ситуационного осознания того, где он находится и что происходит. Этот проект также реализуется в сотрудничестве с VTT. Университет Лапландии также участвует.
Технология увеличения, используемая в исследовании: (a) Varjo xr-3 Увеличенная гарнитура реальности для визуального увеличения. (Б) Обогашенный ожерелье для добавления аромата. (C) Вилка, оснащенная маркером QR -кода, который отслеживал для выравнивания визуального опыта. (D) Электромагнитный привод, встроенный в столешницу, который регулировал воспринимаемый вес пищи посредством магнитного взаимодействия с вилкой. Кредит: Таучи, Наталья Карху
«Результаты допускают оптимальное использование систем расширенной реальности посредством сотрудничества с человеком-аи. Мы измеряем когнитивные ответы, выполнение задач и пользовательский опыт, когда пользователь взаимодействует с расширенной реальностью на основе AI. Мы объединяем моделирование когнитивного пространства, обнаружение, персонализацию и прогнозирование с помощью моделирования, контекстного уколения и адаптирующих методов взаимодействия»,-говорит Райсамо, описывая проект.
Райсамо возглавляет Таучи, Центр исследования взаимодействия с компьютерным человеком в университете Тампере, который имеет в общей сложности 90 исследователей. Собственная группа Райсамо включает в себя 20 исследователей. Миссия Таучи состоит в том, чтобы улучшить взаимодействие с человеческим технологиями путем создания знаний и решений, основанных на естественных способах общения, которыми люди общаются.
Больше информации:
Наталья Карху и др., Влияние тактичного, визуального и обонятельного увеличения на пищу, потребляемое при ношении гарнитуры расширенной реальности, Журнал по мультимодальным пользовательским интерфейсам (2024). Два: 10.1007/S12193-024-00447-8
Предоставлено Академией Финляндии
Цитирование: Расширенная реальность добавляет мясные ароматы в растительную еду для экологически чистых ресторанов (2025, 2 апреля), извлеченные 3 апреля 2025 года из этого документа, подлежат авторским праву. Помимо каких -либо справедливых сделок с целью частного исследования или исследования, никакая часть не может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только для информационных целей.
